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sábado, 24 de agosto de 2019

TALLARINES RELLEÑOS AL HORNO PERÚ 2019

https://www.youtube.com/watch?v=n49BEkwWTI0https://www.youtube.com/watch?v=n49BEkwWTI0

Como hacer talarines al horno 


Hola amigos hoy vamos a enseñar la preparación de este rico tallarin  relleno al horno es una receta original propia de este canal espero les guste les guste y lo preparen y compartan esperamos sus comentarios es importante para nosotros.
Ahora los ingredientes:
- 1 kilo de tallarín al huevo
- 750 gr de carne de res parte lomo
- 2 cebollas medianas picadas
- 5 zanahorias picadas y cocidas
- 350 gr de arvejas cocidas 
- 5 huevos cocidos
- 200 gr de aceitunas 
- 150 gr de pasas de uva
- 2 cucharas de ají especial o panca molido
- pimienta,comino,orégano al gusto
- sal, ajo molido,sazonador,aceite cantidad necesaria
- 2 cubos de caldo de carne (opcional)
- mantequilla o aceite para engrasar el molde que vamos a usar.
-PARA AGREGAR ENCIMA:
- 400 gr de crema de leche
- 350 mililitros de leche evaporada o fresca
- 5 huevos crudos para batir
- 100 gr de mantequilla en cubos

PREPARACIÓN VER VÍDEO








CLIC AQUÍhttps://www.youtube.com/watch?v=n49BEkwWTI0C:\Users\estel\Desktop\proyecto youtube\TALLARIN RELLENO AL HORNO
  
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domingo, 18 de agosto de 2019

POLLO A LA OLLA CON PURÉ CASERO PERÚ 2019

POLLO A LA OLLA CON PURÉ CASERO 

AMIGOS AQUÍ LES COMPARTO ESTE RICO PLATO PERUANO 
ESPERO SEA DEL AGRADO DE TODOS Y LO PREPAREN Y COMPARTAN
   



AHORA LOS INGREDIENTES:

- 8 PRESAS DE POLLO
- 1 CEBOLLA LICUADA O PROCESADA
- 3 CUCHARAS DE AJÍ ESPECIAL O PANCA MOLIDO
- 1 CUCHARA DE AJÍ AMARILLO O MIRASOL MOLIDO
- 1 CUCHARA COLMADA DE AJO MOLIDO
- 2 CUCHARAS DE VINO BLANCO 
- 2 CUCHARAS DE VINAGRE BLANCO
-  1 CUCHA RITA DE MOSTAZA
-  SAL,PIMIENTA,COMINO,AL GUSTO
- SAZONADOR CUBOS DE CALDO DE POLLO
- 1 CUCHARA DE ORÉGANO SECO
 -  ACEITE CANTIDAD NECESARIA
     PARA EL PURÉ
 - 6 PAPAS PELADAS Y CORTADAS EN TROZOS 
- 50 GR DE MANTEQUILLA, O MANTECA
-  LECHE FRESCA CANTIDAD NECESARIA

      PREPARACIÓN VER EL VÍDEO


CLICK AQUÍ  ⇩⇩⇩

https://www.youtube.com/watch?v=0U1N0T8Fet0






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POLLO A LA OLLA CON PURÉ CASERO PERÚ 2019

RICO POLLO A LA OLLA CON PURÉ


Hola amigos y /as espero les guste esta receta que les comparto con mucho cariño ,ya que me encuentro lejos de mi patria,es por eso que decidí compartir mis recetas y así estar en contacto con mis compatriotas por supuesto con toda las personas que les gusta la gastronomía peruana saludos y gracias.


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Hola este es tu blog de gastronomía peruana, esperamos te guste y déjanos cualquier sugerencia en los comentarios, muchas gracias