El Arroz Chaufa es un plato originario de China, pero que con el pasar del tiempo se fue incluyendo entre uno de los platos más reconocidos de la Gastronomía Peruana, ovbiamente que con sus adaptaciones respectivas, es por eso que en este artículo, tu canal Delicias Cusqueñas Perú te brinda un paso a paso de como se prepara este delicioso plato, sin más que decir comencemos.
ARROZ CHAUFA PERUANO
INGREDIENTES :
- 2 tazas de arroz graneado
- 700 gr de pecho de pollo picado
- 30 gr de morrón o pimentón
- 12 salchichas
- 2 atados de cebolla de verdeo o cebolla china
- kión o jenjibre rallado
- 6 huevos en tortilla
- sal al gusto
- 1 cucharada de sazonador
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cuchara de ajo
- 150 ml de salsa de soja o sillao
Y si deseas ver la preparación, aquí te dejo el paso a paso de como preparar Arroz Chaufa, no olvides dejarnos tus comentarios para saber como te fue, muchos saludos y suerteee!!
Muy buena receta el paso a paso se les agradece el articulo
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